Butik Düğün Pastası

Arkadaşım Canan ın kız kardeşi için yaptığım pasta.Çikolatalı pandispanya aralarında çikolatalı ganaj krema, muz ve çikolatadan oluştu. Oldukça büyük bir pastaydı. ben taşımakta zorlandım. Resimlerde iyi çıkmadı. hem hastaydım , hem geç bir saatti, hava kapalıydı hemde taşımakta zorlanınca aydınlıkta resim çekemedim.Neyse Ceren hanım ve Nuri beye ömür boyu mutluluklar...

Bugün benim doğum günüm...

Kendi kendime pasta yaptım. Nede olsa bugün benim doğum günüm. Eee tabii hep başkalarının doğum günü pastasını yapacak değilim ya...

Biraz da kendimi şımartayım dedim...

Doğum günü cupcake

Kakaolu cupcakelerin içinde krema olarak çikolata ganaj kullandım.

Doğum Günü Pastası

Arkadaşım Zeynep için hazırladığım doğum günü pastası.İçeriği kakolu sünger kek, kakaolu pastacı kreması ve çikolata ganaj ile kaplandı. Birinci katta muz dilimleri, ikinci kat isa çikolata kaplı fıstıktan oluştu.

Nice yıllara ZEYNEP...

Hayvanlar Temalı Butik Kurabiyeler

Çekiliş Kurabiyeleri

Çekiliş sonucunda kazanan Lütfiye hanım, Seda hanım ve Recai bey için hazırladığım kurabiyeler...

Pembe rengi kullanmayı çok seviyorum bende bu şekilde hazırladım. Umarım kurabiyelerle anlattığım gibi Malatya dan yola çıkan Malatya Butik Kurabiyenin hediye kurabiyelerini görünce sevinir, kurabiyeleri yiyincede enfes derler...

Afiyet olsun  

Balık kurabiyeler

Kızlar için yaptığım balık şeklinde kurabiyeler.

Üstteki balık Sena nın altaki ise Nisa nın balığı...



ŞEKERPARE

Bayram tatlısı olarak şekerpare yaptım. Tadı enfesti. Yapmanızı tavsiye ederim.

Herzamanki tarften farlı olarak bu sefer tereyağ kullandım tadına doyamadık.

Bir tepsi şekerpareden eser kalmadı. Tabii çoğunu ev halkı yedi.

Malzemeler

200 gr tereyağ

1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri

2 yumurta

yarım paket kabartma tozu

6 yemek kaşığı irmik

aldığı kadar un

Şerbeti için

3 su bardağı şeker

2,5-3 bardak su

YAPILIŞI

öncelikle oda ısısındaki yağı biraz yoğurarak çalıştırmalıyız.

Daha sonra pudra şekerini ilave edipkarıştıracağız.

Sonra sırasıyla yumurtayı ilave et karıştır. Sonrada irmiği kat. Biraz un ve kabartma tozunu ilave et.

Unun miktarına gelince ele yapışmayan kurabiye kıvamında bir hamur olacak.

 Sonra ceviz büyüklüünde parçaları yuvarlayarak tepsiye diz.

Tepsiyi yağlamaya gerek yok çünkü yağlı bir hamur. Üzerine ben kayısı çekirdeği koydum . sizde çekirdek veya fındık koyabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkarçıkmaz soğuk şerbeti dökün.

Afiyet olsun

Kurabiye Dağıtıyoruz…. Çekiliş Sonuçlandı

Kurabiye dağıtıyoruz kampanyası sonuçları belli oldu. Buna göre
1. Lütfiye KARABIYIK
2. Recai YALVAÇ
3. Seda KURUM
4. Dilek BOLAT
en kıssa sürede iletişime geçerseniz sevinirim