DOĞUM GÜNÜ PASTASI

Bu da küçük kızmın doğumgünü pastası. Evde kendi aramızda kutlayınca sade bir pasta yaptım. Oldukça hafifti. Vanilyalı pandispanya, arasında vanilyalı pastacı kreması, muz, çikolatalı fıstıktan oluştu. dışınıda orman meyvalı kremşanti ile kapladım.

İYİ Kİ DOĞDUN KIZIM... 

Facebook'da Malatya Butik Kurabiye 'yi takip etmek ve sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

VANİLYALI YAŞ PASTA

Vanilyalı sünger kek arasında vanilyalı pastacı kreması, muz ve çikolata kaplı mat fıstıktan oluştu.

Dışına ise yeni aldığım desenli çikolata jelatinden kullandım. ilk denemem olduğu için bir hatam oldu. Kuvartür çikolata kullnınca rahat çalışamadım ve parçalanmalar oldu.

Neyse acemiliğim geçti. Her seferinde bir şey öğreniyorum.

Tadına gelice harikaydı… Kısmetlisi de bol bir pastaydı.

kremalı pasta

çikolatalı pasta

kızımın doğum günü pastası

kakaolu pandispanya arasnda kakaolu pastacı kremesı var. 1. kata muz dilimleri koydum 2. kata ise fındık krokan ve damla çikolata ilave ettim. üzerini ise çikolatalı ganaj ile süsledim. aslında üzerine çilek koymayacaktımama kızlar ısrar ettiler.