pasta etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
pasta etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

19 Mart 2012 Pazartesi

DOĞUM GÜNÜ PASTASI




Bu da küçük kızmın doğumgünü pastası. Evde kendi aramızda kutlayınca sade bir pasta yaptım. Oldukça hafifti. Vanilyalı pandispanya, arasında vanilyalı pastacı kreması, muz, çikolatalı fıstıktan oluştu. dışınıda orman meyvalı kremşanti ile kapladım.
İYİ Kİ DOĞDUN KIZIM... 

Facebook'da Malatya Butik Kurabiye 'yi takip etmek ve sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

30 Haziran 2011 Perşembe

Butik Pasta kursu

Evet 6 günlük İstanbul maceram sona erdi.
Bakeshop ta butik pasta ve insan modelleme kursu aldım.
Aslında daha öncede butik pastalar yapmıştım ama bir de ustalardan inceliklerini öğrendim.
Modelleme çalışmalarımı malesef uçakta kırılır korkusu ile getiremedim. Ama orada yaptığımız pastanın resimleri yukarıda gördüğünüz gibi. Modellerimin resmini neden çekmedim bilmiyorum. Neyse burada çalışmalara devam edip resimleri yüklerim.
Bir sürü de yeni kalıp ve malzemeler aldım. Bütün pasta malzemecileri gezdim ve fiyatları öğrendim. Doğrusu İstanbul da istediğin malzemeleri bulmak hem kolay hemde ucuz. Ama bir çok yerin kartını aldım. Artık oralardan sipariş veririm:))

9 Şubat 2011 Çarşamba

kızımın doğum günü pastası


kakaolu pandispanya arasnda kakaolu pastacı kremesı var. 1. kata muz dilimleri koydum 2. kata ise fındık krokan ve damla çikolata ilave ettim. üzerini ise çikolatalı ganaj ile süsledim. aslında üzerine çilek koymayacaktımama kızlar ısrar ettiler.